نانا عضو فعال
عدد المساهمات : 16 تاريخ التسجيل : 12/11/2009 العمر : 40
الشخصية اخر المواضيع:
اوقات الصلاة لتوقيت قنــا: اخر مواضيع المنتدى العام:
↑ Grab this Headline Animator
| موضوع: طريقة عمل الجاتوه الأربعاء 16 ديسمبر - 21:23 | |
| مقادير الجاتوه أول شى صاج به ورقه من الزبده ويوقد الفرن على درجه حرارة متوسط 180 درجه 10 بيضات متوسط 300 جرام دقيق كوب سكر بودره باكو بيكنج بودرباكو فانلياأولا- نضع البيض مع الفانيليا على السكر ويضرب جيدا حتى يصبح فاتح اللون ويصبح هاش جداثانيا - يوضع الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف الى البيض شويه شويه ويقلب بخفه ثالثا - توضع الكيك فى الصاج وتفرد جيدا وتوضع فى الفرن لمده نصف ساعه وبعد ان تخرج الكيك من الفرن ينزع القشره الجافه منها وتقطع مربعات حسب الرغبه ثم تقسيم المربعات الى شرائح لتزينها رابعا – التزيين كريم شانتى وكاكاو يوضع الكريم شانتى على كوب ماء مثلج ويضرب جيدا يقسم الكريم شانتى ويضاف الكاكاو ويضرب لعمل كريم الشانتى بالكاكاو خامسا - يدهن كل شريحه من الكيك بالشربات ويكون خفيف ويدهن كل قطعه من الكيك بطبقه رقيقه من الكريم شانتى وتوضع الشريحة الاخره عليها ويدهن الوجه أيضا بالكريم شانتى | |
|
المدير العام المدير العام
عدد المساهمات : 657 تاريخ التسجيل : 30/04/2009 العمر : 39
الشخصية اخر المواضيع:
اوقات الصلاة لتوقيت قنــا: اخر مواضيع المنتدى العام:
↑ Grab this Headline Animator
| موضوع: رد: طريقة عمل الجاتوه الأربعاء 16 ديسمبر - 22:38 | |
| | |
|